Impressum

GesundGedacht Görlitzer, Patricia & Görlitzer, Daniel GbR
Südstraße, 97
33647 Bielefeld | Deutschland

Vertreten durch:

Patricia Görlitzer
Daniel Görlitzer

Kontakt:

Telefon: 015566028281
E-Mail: kontakt@gesundgedacht.com

Redaktionell verantwortlich:

Patricia und Daniel Görlitzer
Südstraße, 97
33647 Bielefeld | Deutschland

EU-Streitschlichtung:

EU-Online-Streitbeilegung (ehemalige OS-Plattform):
Die Europäische Plattform für Online-Streitbeilegung (OS-Plattform) wurde eingestellt. Die Einreichung neuer Beschwerden war bereits seit dem 20. März 2025 nicht mehr möglich; die zugrunde liegende Verordnung (EU) Nr. 524/2013 wurde mit Wirkung zum 20. Juli 2025 aufgehoben.
Weitere Informationen zur Einstellung der OS-Plattform ergeben sich aus der Verordnung (EU) 2024/3228.
https://ec.europa.eu/consumers/odr/

Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
Verbraucherstreitbeilegung:
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer
Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

Datenschutzerklärung

Stand: 07. August 2026

1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise:
Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen oder mit uns in Kontakt treten.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb unserer Website, die Bearbeitung von Anfragen, die Durchführung von Buchungen und Verträgen, die Zahlungsabwicklung, die Kommunikation sowie die von Ihnen gewählten Funktionen erforderlich oder gesetzlich zulässig ist.

Wie erfassen wir Ihre Daten?
Daten erhalten wir zum einen direkt von Ihnen, beispielsweise wenn Sie ein Kontaktformular ausfüllen, uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren oder eine Buchung vornehmen.
Zum anderen fallen beim Besuch unserer Website technisch notwendige Verbindungs- und Protokolldaten an.
Weitere Daten werden nur nach Ihrer Auswahl beziehungsweise Einwilligung verarbeitet, soweit dies für eingebundene Drittanbieter-Inhalte oder nicht notwendige Cookies erforderlich ist.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Wir verarbeiten Daten insbesondere für folgende Zwecke:
• sichere und technisch fehlerfreie Bereitstellung unserer Website
• Bearbeitung von Kontaktanfragen und Kommunikation
• Durchführung von Veranstaltungen, Buchungen und Verträgen
• Zahlungsabwicklung
• Bereitstellung von Social-Media- und Drittanbieter-Funktionen nach Ihrer Auswahl
• Abrechnung und Nachweis von Affiliate-Provisionen, soweit entsprechende Daten an uns übermittelt werden

2. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
GesundGedacht Görlitzer, Patricia & Görlitzer, Daniel GbR
Südstraße 97
33647 Bielefeld | Deutschland
Telefon: 015566028281
E-Mail: kontakt@gesundgedacht.com
Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person beziehungsweise Personengesellschaft, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

3. Allgemeine Rechtsgrundlagen, Empfänger und Speicherdauer
Rechtsgrundlagen:
Je nach Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtung
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigte Interessen
Soweit besondere Kategorien personenbezogener Daten verarbeitet werden, erfolgt dies nur bei Vorliegen einer zusätzlichen Rechtsgrundlage nach Art. 9 DSGVO.
Für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff auf dort bereits gespeicherte Informationen gilt zusätzlich § 25 TDDDG.
Soweit ein solcher Zugriff nicht nach § 25 Abs. 2 TDDDG unbedingt erforderlich ist, erfolgt er nur nach Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG.
Empfänger und Auftragsverarbeiter:
Wir übermitteln personenbezogene Daten nur, wenn hierfür eine Rechtsgrundlage besteht.
Soweit wir Dienstleister als Auftragsverarbeiter einsetzen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Eigenständig Verantwortliche, beispielsweise Zahlungsdienstleister oder soziale Netzwerke, verarbeiten Daten nach ihren eigenen datenschutzrechtlichen Vorgaben.
Drittlandübermittlungen:
Werden Daten außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet, erfolgt dies nur unter Beachtung der Art. 44 ff. DSGVO.
Je nach Empfänger kann hierfür insbesondere ein Angemessenheitsbeschluss nach Art. 45 DSGVO, geeignete Garantien nach Art. 46 DSGVO oder in Ausnahmefällen eine Voraussetzung des Art. 49 DSGVO maßgeblich sein.
Speicherdauer:
Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie der jeweilige Verarbeitungszweck besteht.
Danach werden die Daten gelöscht oder gesperrt, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen, berechtigten Nachweisinteressen oder sonstigen Rechtsgründe eine weitere Speicherung erlauben oder erfordern.
Widerruf von Einwilligungen:
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

4. Hosting bei STRATO
Wir hosten unsere Website bei:
STRATO GmbH
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlin
Deutschland
Beim Aufruf unserer Website verarbeitet STRATO technisch erforderliche Daten, insbesondere die IP-Adresse sowie Protokoll- und Verbindungsdaten, um unsere Website auszuliefern und die Sicherheit und Stabilität des Hostings zu gewährleisten.
Die Verarbeitung durch uns erfolgt insoweit auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Unser berechtigtes Interesse liegt in einem sicheren, stabilen und effizienten Online-Angebot.
Soweit STRATO personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies im Rahmen einer Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen:
https://www.strato.de/datenschutz/
Informationen zur Auftragsverarbeitung:
https://www.strato.de/agb/avv/

5. Cookies und Einwilligungsverwaltung
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.
Technisch unbedingt erforderliche Technologien dürfen nach § 25 Abs. 2 TDDDG eingesetzt werden, wenn sie für die Übertragung einer Nachricht oder für einen von Ihnen ausdrücklich gewünschten digitalen Dienst erforderlich sind.
Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, stützen wir uns je nach Zweck auf Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO.
Nicht notwendige Cookies oder vergleichbare Zugriffe auf Ihr Endgerät werden erst nach Ihrer Einwilligung aktiviert.
Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 1 TDDDG und, soweit personenbezogene Daten verarbeitet werden, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Ihre Auswahl können Sie über die Cookie-Einstellungen unserer Website jederzeit für die Zukunft ändern oder widerrufen.
Soweit Drittanbieter-Inhalte erst nach Ihrer Freigabe geladen werden, kann der jeweilige Anbieter eigene Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden.

6. Server-Log-Dateien
Beim Aufruf unserer Website können insbesondere folgende Daten in sogenannten Server-Log-Dateien verarbeitet werden:
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL
• Hostname beziehungsweise technische Kennung des zugreifenden Geräts
• Datum und Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse
Die Verarbeitung erfolgt zur technischen Bereitstellung unserer Website, zur Fehleranalyse, zur Missbrauchsabwehr und zur Sicherung unserer Systeme.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet durch uns grundsätzlich nicht statt, soweit dies nicht aus Sicherheitsgründen erforderlich ist.

7. Kontaktaufnahme
Kontaktformular:
Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Angaben, insbesondere Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer und den Inhalt Ihrer Nachricht, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und eventuelle Anschlussfragen zu beantworten.
Bezieht sich Ihre Anfrage auf einen Vertrag oder auf vorvertragliche Maßnahmen, ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage.
In sonstigen Fällen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer effizienten Bearbeitung von Anfragen.
Soweit wir im Einzelfall eine Einwilligung als Rechtsgrundlage verwenden, gilt ergänzend Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Kontakt per E-Mail oder Telefon:
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder auf einem anderen direkten Kontaktweg kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage zum Zweck der Bearbeitung.
Bezieht sich die Anfrage auf einen Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In sonstigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen oder vertraglichen Aufbewahrungsgründe entgegenstehen.

8. Termin- und Veranstaltungsbuchung mit SuperSaaS
Für Online-Buchungen nutzen wir SuperSaaS.
Anbieter ist:
SuperSaaS B.V.
Strawinskylaan 6
1077 XZ Amsterdam
Niederlande
Bei einer Buchung werden die in der Buchungsmaske eingegebenen Daten an SuperSaaS übermittelt und dort verarbeitet.
Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:
• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• gebuchte Veranstaltung beziehungsweise gebuchter Termin
• Datum und Zeitpunkt der Buchung
• weitere von Ihnen im Buchungsformular eingegebene Informationen

Erforderliche Angaben bei Buchungen:
Die als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben sind für die Bearbeitung und Durchführung Ihrer Buchung beziehungsweise für den Vertragsabschluss erforderlich.
Ohne diese Angaben können wir die gewünschte Buchung gegebenenfalls nicht bearbeiten oder durchführen.
Freiwillige Angaben sind entsprechend nicht als Pflichtfelder gekennzeichnet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Buchung der Vertragsanbahnung oder Vertragserfüllung dient.
Im Übrigen kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO einschlägig sein. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer effizienten Termin- und Veranstaltungsorganisation.
SuperSaaS verarbeitet die von uns erhobenen Buchungs- und Termindaten im Rahmen der Dienstleistung grundsätzlich als Auftragsverarbeiter.
Soweit SuperSaaS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, besteht eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen:
https://www.supersaas.com/info/privacy
Informationen zur Auftragsverarbeitung:
https://www.supersaas.com/info/data_processing_agreement

9. Zahlungsabwicklung mit PayPal
Bei ausgewählten Buchungen bieten wir die Zahlung über PayPal an.
Anbieter für Nutzer innerhalb der Europäischen Union ist:
PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
22–24 Boulevard Royal
L-2449 Luxemburg
Wenn Sie PayPal als Zahlungsart auswählen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des von Ihnen gewünschten Zahlungsvorgangs auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
PayPal verarbeitet die Zahlungsdaten im Rahmen seiner eigenen datenschutzrechtlichen Verantwortlichkeit und kann je nach Zahlungsart weitere Prüfungen, beispielsweise zur Betrugs- und Risikoprävention, durchführen.
Weitere Informationen:
https://www.paypal.com/de/legalhub/paypal/privacy-full

10. Soziale Medien, Shariff und Instagram
Social-Media-Elemente mit Shariff:
Für Social-Media-Funktionen verwenden wir die datenschutzfreundliche Shariff-Lösung beziehungsweise entsprechend datenschutzfreundlich ausgestaltete Verlinkungen.
Dadurch wird beim bloßen Aufruf unserer Website grundsätzlich keine direkte Verbindung zu den Servern des jeweiligen sozialen Netzwerks hergestellt.
Erst wenn Sie die entsprechende Schaltfläche anklicken beziehungsweise einen externen Inhalt bewusst aktivieren, wird eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter aufgebaut.
Soweit eine eingebundene Social-Media-Funktion nach der Aktivierung auf Ihrem Endgerät Informationen speichert oder ausliest, erfolgt dies, soweit rechtlich erforderlich, erst nach Ihrer Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Instagram / Meta:
Wir unterhalten einen Instagram-Auftritt und verlinken von unserer Website auf Instagram.
Anbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist:
Meta Platforms Ireland Limited
Merrion Road
Dublin 4
D04 X2K5
Irland
Wenn Sie Instagram aufrufen oder mit unserem dortigen Profil interagieren, verarbeitet Meta unter anderem Nutzungs-, Geräte- und Interaktionsdaten nach den eigenen Datenschutzbestimmungen.
Soweit Sie uns über Instagram Nachrichten senden oder mit uns kommunizieren, verarbeiten wir die uns übermittelten Inhalte zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Rechtsgrundlage ist je nach Inhalt der Anfrage Art. 6 Abs. 1 lit. b oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Soweit uns Meta statistische Auswertungen über die Nutzung unseres Profils bereitstellt und hierfür eine gemeinsame Verantwortlichkeit besteht, richtet sich die Aufgabenverteilung nach den von Meta bereitgestellten Vereinbarungen.
Bei Übermittlungen personenbezogener Daten in die USA können, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind, insbesondere der Angemessenheitsbeschluss zum EU-U.S. Data Privacy Framework oder andere nach Art. 44 ff. DSGVO zulässige Transfermechanismen Anwendung finden.
Weitere Informationen:
https://www.facebook.com/privacy/policy/
Informationen zum Data Privacy Framework:
https://www.facebook.com/privacy/policies/data_privacy_framework/

11. Affiliate-Links zu Plögers Kresse & Salate / Kresse-Shop
Auf unserer Website sowie in unserem Instagram-Auftritt verwenden wir gekennzeichnete Affiliate- beziehungsweise Empfehlungslinks zu Plögers Kresse & Salate / Kresse-Shop unter https://www.kresse-shop.de/
Wenn über einen solchen Link ein Kauf zustande kommt, können wir hierfür eine Provision erhalten.
Kein GoAffPro-Tracking beim bloßen Aufruf unserer Website:
Auf unserer eigenen Website binden wir für das Affiliate-Programm keinen GoAffPro-Code, kein GoAffPro-Pixel, kein GoAffPro-Widget und kein sonstiges GoAffPro-Skript ein.
Wir verwenden ausschließlich einen normalen Affiliate-Link.
Das bloße Anzeigen dieses Affiliate-Links auf gesundgedacht.com führt daher nicht dazu, dass durch uns oder durch einen auf unserer Website eingebundenen GoAffPro-Dienst ein GoAffPro-Tracking-Cookie auf Ihrem Endgerät gesetzt wird.
Was passiert nach dem Klick auf den Affiliate-Link?
Erst wenn Sie den Affiliate-Link anklicken, verlassen Sie unser Angebot und wechseln zur Zielseite von Plögers Kresse & Salate / Kresse-Shop.
Dort können der Betreiber der Zielseite sowie der von ihm eingesetzte technische Affiliate-Dienstleister GoAffPro die für die Affiliate-Zuordnung erforderlichen Informationen verarbeiten und entsprechende Tracking-Technologien einsetzen.
Nach den von Plögers Kresse & Salate veröffentlichten Affiliate-Datenschutzhinweisen wird GoAffPro zur Zuordnung von Klicks und Käufen eingesetzt. Dort ist für das Affiliate-Cookie eine Laufzeit von 30 Tagen angegeben.
Die auf der Zielseite stattfindende Cookie- und Trackingverarbeitung liegt im Verantwortungsbereich des Betreibers der Zielseite und richtet sich nach den dort bereitgestellten Datenschutzinformationen.
Affiliate-Abrechnung bei uns:
Soweit uns im Rahmen des Affiliate-Programms Angaben zu vermittelten Käufen, Umsätzen oder Provisionen bereitgestellt werden, verarbeiten wir diese zur Zuordnung, Kontrolle und Abrechnung unserer Affiliate-Vergütung sowie für handels- und steuerrechtliche Nachweise.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der korrekten Zuordnung und Abrechnung unserer Affiliate-Provisionen.
Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die weitere Speicherung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Wir setzen hierfür auf unserer eigenen Website kein GoAffPro-Tracking ein.
Weitere Informationen zum Affiliate-Programm:
https://www.kresse-shop.de/affiliate-programm
Affiliate-Datenschutzhinweise:
https://www.kresse-shop.de/affiliatedatenschutz
Datenschutzinformationen von GoAffPro:
https://goaffpro.com/privacy

12. Ihre Datenschutzrechte
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:
• Recht auf Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten gemäß Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen
• Recht auf Widerspruch gegen Verarbeitungen gemäß Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO
• Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde gemäß Art. 77 DSGVO
Widerspruch gegen Direktwerbung:
Wenn personenbezogene Daten verarbeitet werden, um Direktwerbung zu betreiben, können Sie dieser Verarbeitung jederzeit widersprechen.
Nach Ihrem Widerspruch werden die betroffenen personenbezogenen Daten nicht mehr für Zwecke der Direktwerbung verwendet.
Beschwerderecht:
Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren.
Für Nordrhein-Westfalen ist dies insbesondere:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
Weitere Informationen:
https://www.ldi.nrw.de/

13. Sicherheit der Datenübertragung
SSL-/TLS-Verschlüsselung:
Unsere Website nutzt SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung, um die Übertragung vertraulicher Inhalte zu schützen.
Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie in der Regel an der HTTPS-Adresse und dem Schloss-Symbol Ihres Browsers.
Allgemeiner Sicherheitshinweis:
Trotz angemessener technischer und organisatorischer Maßnahmen kann eine Datenübertragung über das Internet nicht mit absoluter Sicherheit garantiert werden.
Bitte übermitteln Sie besonders sensible Informationen nur über hierfür geeignete Kommunikationswege.
Widerspruch gegen unverlangte Werbe-E-Mails:
Der Nutzung der im Rahmen gesetzlicher Informationspflichten veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird widersprochen.
Wir behalten uns rechtliche Schritte bei unverlangter Zusendung von Werbung, insbesondere bei Spam-E-Mails, vor.

14. Stand und Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Stand dieser Datenschutzerklärung ist der 07. August 2026.
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die tatsächlich eingesetzten Dienste, unsere Verarbeitungsabläufe oder die rechtlichen Rahmenbedingungen ändern.